喝“摔碗酒”、跳“摆手舞”--走进恩施土家族

来源:     |     系统管理员      |     发布日期: 2010-07-20     |     [      ]

来源: 市委统战部
     2010-07-20

    随省黄埔军校同学会外出学习考察,有机会来到恩施,近距离体验了把土家风俗民情。

    五月中上旬的一个黄昏,长途跋涉近一天的巴士终于从成都驶进了恩施,好客的州委统战部领导将我们一行带到了一个叫巴蔓子的近似“农家乐”的小院门口。

    一声“来客了”、“欢迎”,“倒茶”、“晓得”的唱腔对白,我们被身着上红下蓝碎花襟褂服饰、头扎蓝头巾的土家小妹鱼贯带入院内。院门内一角,三个身着土家服饰的歌师正演奏土家族的经典曲目《六道茶》,曲调一吟三叹,悠扬动听,别有一番风味。院中间有一火塘,几块一米多高的树皮呈三棱锥状,桀骜不驯,直指被花、藤半遮半露的苍穹(后才知是用作跳“摆手舞”时的火把)。十几张木桌木椅规则地站在周围,谦恭地等候着客人的光临。小院四周房屋的墙上,张挂着“巴蔓子”、“摔碗酒”、“摆手舞”来历的贴士。

    拿起筷子后才发现,除了“酸胡椒(音译)”等几样特色菜外,其它菜肴均觉得与家乡菜并无两样,民族特色尚不明显,只到喝酒时才显出不同来。开席前,旁边的转运柜上不知啥时已摆放了几摞陶制的酒碗,怕有五六十个,开席后,主人邀请大家一饮而尽,然后将空碗使劲扔在地上(倘若没摔碎,必须重喝一碗,摔碎为止)。主人说,这是土家人的风俗,只有来贵客时才偶尔为之,其来由就是俩土家族头人为冰释前嫌,对饮一碗酒并摔而碎之,一显前嫌一笔钩销,二显气量恢弘大度。民族不同,风俗也不同,若在内地,喝人家的酒,再摔人家的碗,而且反复摔,怕只有怒目相向了。或为好玩,或是豪气,男女宾主齐上阵,举盏邀宾朋,喝干听摔声。一时间,“乒乓”之声便此起彼伏,不绝于耳。虽然热闹,摔得多了,我终究还是有些心疼。酒酣耳热之际,土家妹子的敬酒歌袅袅升起,敬到面前,不论酒量大小,必须要喝下去。入乡随俗也是要遵循的。

    许是让我们开开眼界,主人再次破费包了场篝火晚会。火塘周围的桌子往后一靠,满地的碎碗片一扫,四十平方左右的场子便露了出来。几口柴油淋上去,火把随意在树皮上一蹭,三四米高的火焰一下子窜了上去。伴奏的锣鼓也不失时机地敲打起来,摆手舞开场了。

    三五个土家小妹一上场,宾主们便蜂拥而上,千姿百态地“摆”了起来。火借风势,人借酒胆,映火脸庞别样红。会跳的、不会跳的,单手摆的、双手摆的,一样投入,一样张扬,那表情、那眼神,汪洋恣肆,酣畅淋漓。锣鼓时而激越时而舒缓,舞姿忽而夸张忽而含蓄,间杂着“扭秧歌”的鼓点,挥舞着红彤彤的绸带,那一刻,怎一个“爽”字了得!(杨涛)


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